2019/12/09 01:49
アクラ在住のフォトグラファーSylvester Darku(@darkuphotography)さんと一緒に回ったアクラシリーズ⑥。
焼きバナナ屋さん。
正確には「プランテン」と呼ばれる主食用のバナナです。
(なんと、主食としては世界で10番目に多く食べられているという！）
見た目はバナナそのものなのですが、
大きくて固く、甘みが少なく、
ジャガイモとバナナの中間のような食感です。
アクラではプランテンをこのように焼いて食べます。
街中にも市場にもプランテンを売っているお店はたくさんあるので、
小腹が空いた時にはピッタリです。
そういう意味では菓子パンなんかに近い感覚かもしれません。
